萝卜无公害栽培技术规程南宫
2022-09-15 17:51:33 徽王农业网
萝卜无公害栽培技术规程
一、土壤选择及耕作
1、土壤选择：选择前作为非十字花作物，排灌、交通方便的田块为栽培地。
2、耕翻晒白和消毒：栽培地于种植前10-15天进行多次翻耙，打碎耙平，施足基肥，基肥量应占总肥量的70%以上。一般每亩施4000kg～5000kg腐熟圈肥作基肥。整畦前每亩撒施石灰100公斤以调节土壤酸碱度，增加土壤钙素营养。
3、整畦：播种前3～5天进行整畦，沟深30～35厘米，沟宽45～50厘米，畦面宽100～105厘米，整畦成馒头畦，沟要平整，并稍有斜度以利排水，畦沟、腰沟、周沟要配套通畅，做到能灌能排。
二、选用抗病良种，培育壮苗
1、良种选择：
选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，秋冬萝卜有南畔洲、宁化籽等，早春萝卜有白春剑；春季栽培还应注重选择冬性强、抗寒、早熟、根型较小、速生型的品种。
2、种子质量
种子纯度≥90%，净度≥97%，发芽率≥96%，水分≤8%。
3、播种
⑴播种日期：秋冬萝卜在9月至10月份播种。春萝卜在2月上、中旬播种。
⑵播种量：大个型品种每亩用种量为0.5kg，中个型品种每亩用种量为0.75kg～1.0kg，小个型品种每亩用种量为1.8kg～2.0kg。
⑶播种方式：一般采取条播方式，先播种盖土并覆盖一层稻草，然后再浇水。
⑷种植密度：大个型品种株行距20cm～30cm；中小个型品种株行距15cm～20cm。
三、田间管理
1、间苗定苗：秋萝卜间苗的原则是“早间苗、密留苗、晚定苗”。萝卜不宜移栽，也无法补苗。第一次间苗在子叶充分展开时进行；当萝卜具2片～3片真叶时进行第二次间苗；当具有5片～6片真叶时，肉质根破肚时，按规定的株距进行定苗。春季栽培萝卜，出苗后间苗2次，4片真叶时定苗，定苗宜早不宜晚。
2、中耕除草与培土：结合间苗进行中耕除草。先浅后深，共需3次～4次。最后一次深耕，对肉质根露出地面的长个品种，在露肩前后应扶正植株，进行培土，以防止倒苗，使萝卜根形周正。
3、浇水：浇水应根据作物的生育期、降雨、温度、土质、空气和土壤湿度状况而定。
发芽期：播后要充分灌水，土壤有效含水量应在80%以上，秋萝卜采取“三水齐苗”，即播后一水，拱土一水，齐苗一水。以防止高温发生病毒病。春季播种，气温不稳定，浇水要少浇晚浇
幼苗期：苗期根浅，需水量小，但地温仍较高，天气干旱时，应注意多浇水，保持地面湿润。春季栽培，破肚后开始浇水，以促进根部生长。
叶生长盛期：此期一方面要促进叶子的旺盛生长，又要防止其徒长，以促进肉质根膨大，因此需水量大，但要适量灌溉。
肉质根膨大盛期：此期需水量大，应充分均匀浇水，土壤有效含水量宜在70%～80%以上。
4、施肥秋季栽培萝卜，根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般分2次进行。苗期、叶生长盛期以追施氮肥为主，每亩施入氮磷钾复合肥15kg；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，每亩施氮磷钾复合肥20kg～30kg。春萝卜叶片旺盛生长和肉质根生长膨大基本上是同时进行，故应早追肥，可于定苗后，每亩施入氮磷钾复合肥15kg～20kg。
5、病虫害防治
主要病虫害：软腐病、、小菜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲、萝卜蚜、美洲斑潜蝇。
⑴防治原则
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。根据病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。
⑵农业防治
根据当地病虫发生情况因地制宜地选用高抗多抗的品种，适时晚播，避开高温季节；加强肥水管理，保持土壤湿度均匀，不宜大水漫灌。及时防治蚜虫，拔除并销毁田间发现的重病株，防止蚜虫和农事操作时传毒，可有效预防病毒病的发生。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，可以增强植株对病毒病的抗病性等。
⑶生物防治
①天敌：积极保护利用天敌，防治病虫害。
②生物药剂：
A、叶螨（如茶黄螨等）和潜叶蝇（如美洲斑潜蝇等）可用1.8%阿维菌素乳油3000倍～5000倍液喷雾，每季最多使用2次，安全间隔期为7d。
B、小菜蛾、菜青虫，可在其卵孵化盛期选用苏云金杆菌（Bt）悬浮剂防治害虫。
C、防治根结线虫病，可用1.8%阿维菌素乳油3000倍～5000倍液，灌根。
③化学防治
A、黄曲条跳甲可用2.5%高顺氯氰菊酯5000倍在苗期浇灌。
B、蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾一次。
C、潜叶蝇、小菜蛾可用1.8%阿维菌素浓可溶性水剂3000倍～4000倍液或80%灭蝇胺可湿性粉剂4000倍～5000倍液喷雾，连喷2次，间隔7d一次。
D、夜蛾类害虫可亩用苏云金杆菌4000IU/ml悬浮剂100～150ml，兑水45公斤喷雾。
四、采收
根据品种生育期和市场需要收获。晚秋萝卜一般在播种后90天左右开始采收；春萝卜成熟后极易糠心，故应适时早收。