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种植牛油果能赚钱吗牛油果种植技术及前景分析菱科

2019-09-09 15:09:57  徽王农业网

牛油果,又名油梨、樟梨、鳄梨。减肥人士标配食物,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以也有降低胆固醇的功效。牛油果其果肉为黃绿色,味如牛油,因此也被人们称为“森林的牛油”。那么牛油果如何种植?牛油果的种植前景怎么样?下面小编整理了相关资料,一起看看吧。

牛油果的栽培技术

繁殖方式

用种子和嫁接繁殖。

最好用容器育苗,苗径粗0.8~1cm便可嫁接,多用芽接或腹接法。苗50~60cm可定植,栽植株行距5~6m。嫁接苗定植3~4年或实生苗4~6年开花结果。成龄树株产25~50kg,高产的100~150kg。

覆盖

牛油果是在热带雨林条件下、在竞争阳光中生长的果树,高温高湿的环境使其快速生长,若环境条件不具备则生长慢。故国外牛油果栽培多强调初期在植株附近生草或种绿肥,并在根际附近大量覆盖,通过覆盖增加表土有机质,形成与原产地相似的雨林根际环境,稳定根际生态条件,促进能抑制根腐病活动的微生物的繁殖。故从幼树期到树体本身能通过落叶形成覆盖层和根腐病发生前,进行树盘幼树特别重要。在冬季开始覆盖,春天补充厚度,到夏天便能形成很好的覆盖层。根际覆盖还可减少土壤水分蒸发,减轻干热对牛油果的损害,夏降土温,冬升土温,增加土壤有机质,减少杂草,防止坡地水土流失。但雨季要防覆盖土壤过湿。

施肥

牛油果种植后1~4年的幼树期,是牛油果丰产优质栽培打基础的时期,应合理施肥,促进幼树快生速长。牛油果树缺肥的征兆是严重落叶和枝枯。牛油果幼树和结果树的合理施肥,都要根据土壤肥力、树龄、植株生长或生长与结果情况,决定施肥种类和数量。一般都要平衡地施用氮、磷、钾等完全肥料,最好是通过土壤及叶片的营养分析来指导施肥。中国华南红壤山坡有机质缺乏,有效钾、有效磷缺,更应重视钾、磷肥的施用。

油梨幼树根系易受氮肥伤害,且多施氮肥易使枝叶徒长,延迟结果,应注意氮肥的施用。在国外,每株每年施纯氮110~450g,随树龄增长逐年增加,其中一半以有机肥作氮源。在植后第一年应少量勤施。在有霜冻的地区,秋冬宜停止施氮肥,多施磷、钾肥,避免冬梢发生寒害。过磷酸钙则每年每株施900g。硫酸钾每年每株施1.8~2.2kg。

排灌水

牛油果周年常绿,全年均需保持根际土壤湿润,对土壤干旱十分敏感,一旦缺水,生理机能受阻,树势衰弱,导致落叶落果,冬季抗寒力降低,故干旱时要适当灌水。从坐果到果实成熟,保持土壤水分至关重要,坐果的第一个月若受旱幼果严重脱落。在海南岛,4~5月的干热天气使油梨严重落果。故若连晴10~20天,园地土壤开始微裂,就应及时灌溉;降雨量长期低于蒸腾、蒸发量,也应补充灌水。但灌水要恰到好处,既要充足,又切忌过量,一般以湿透土壤为妥,若过湿,会加剧根腐病,又会降低果实可溶性固形物的含量。最好用喷灌或滴灌,漫灌可能使根系腐烂,滴灌可节水50%~60%。若干旱叶片开始卷曲,还可进行树冠喷水。雨季要注意排水,平地果园尤为注意。

牛油果种植前景

据悉全球牛油果市场正在不断成长。欧洲的进口商正在寻找足够的供应来满足日益增长的需求。种植者和出口商正在努力满足这一需求,并正在投资扩大生产规模。牛油果的需求不仅在欧洲快速增长,而且随着亚洲消费者对牛油果了解的加深,这一市场的需求也在大幅增长。拉丁美洲国家非常希望能供应这些市场。总的来说,牛油果未来在中国前景还是很广阔。

关于牛油果栽培技术及市场前景小编就介绍到这。对于想投资种植牛油果的朋友,小编认为需谨慎考虑,虽说市场前景很看好,但不见得人人都能赚到钱。目前将牛油果添加到日常饮食中也是牛油果发展的一大趋势,比如牛油果寿司、三明治、牛油果沙拉等。

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